来到潍坊一定要品尝一下朝天锅,朝天锅的出现和潍坊历史上的名人郑板桥有关。朝天锅总会给人一种“火锅”的错觉,虽然名字中带锅,朝天锅可并不是像火锅那样每桌都有一口锅。“锅”只是上菜前烹饪的工具,食客真正吃到的其实是卷饼、汤和小菜。
编辑:苏建梅
审核:王永笑
来到潍坊一定要品尝一下朝天锅,朝天锅的出现和潍坊历史上的名人郑板桥有关。朝天锅总会给人一种“火锅”的错觉,虽然名字中带锅,朝天锅可并不是像火锅那样每桌都有一口锅。“锅”只是上菜前烹饪的工具,食客真正吃到的其实是卷饼、汤和小菜。
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